勝利點了點頭,迫不及待抓了一顆放到了嘴巴里面。
爆米花就著麥芽糖的甜味,一下子充滿了味蕾,別提多美妙了。
一顆兩顆三顆,小家伙吃得都有些停不下來了。
常臘月看著開心,繼續干勁十足的研究著怎麼把爆米花弄得更好一些。
除了添柴的口子之外,還有鍋也得換個小一點的,必要的時候搖晃搖晃,這樣子才能弄得均勻。
于是,再次操作的時候,常臘月就交小家伙怎麼添柴加火,自己來掌控著鍋。
等鍋里面的油一熱,常臘月把玉米粒往里面一放,然後蓋上了鍋蓋,等到里面傳出聲響的時候,就提醒小家伙將火加大了些,自己則是不停的搖晃著。
果然,這個樣子忙活下來,效果是顯而易見的。
鍋里面的爆米花比第一鍋的可是均勻多了,因為火候掌握得也不錯,味道也是更上一層樓。
就在這個時候,門口傳來了叫喊聲。
常臘月走出去,看見平安嫂正帶著她家媳婦兒站在門口。
“平安嫂,來來來,快進來,我剛好做了點新的吃食,你們幫忙嘗嘗看怎麼樣。”常臘月笑呵呵的說道。
聞言,平安嫂拉著媳婦兒走了進來,一邊走一邊將手中的籃子遞給了常臘月說道︰“那可真是來得早不如來得巧了,我們剛好過來找你有點事情說一下,沒想到還能遇到你做吃的1
“嗯?什麼事兒?您說就是了。”常臘月疑惑的說道。
“是這樣的,我家這媳婦兒懷孕了,別人家的媳婦兒都是喜歡吃辣的酸的,沒想到我家這倒是對你做的那脆脆的玉米烙情有獨鐘的1平安嫂笑呵呵的說道,又將手中的籃子送了送。
“我知道,你那手藝可是賺大錢的手藝,我也不是要學,就是想著能不能請你幫忙做些,讓我這媳婦兒解解饞1平安嫂有些不好意思的說道。
這做東西可是花時間力氣的,但是她媳婦兒確實喜歡吃這一口,沒辦法她才來的。
雖然說可以學了手藝自己做就方便得多,可是這年頭,能夠有個手藝傍身,那可就是養家糊口的本事,誰家不是藏著掖著的,她也不是那不識趣的。
常臘月聞言,毫不猶豫的點頭答應了,“這沒問題,只要你們想吃啊,就找我就是,說起來,還要謝謝平安嫂呢,你給我的那六只小雞,個個長得壯實得不行。”
常臘月也不矯情,這東西就是討生活的,她沒有打算一輩子都拘在這西河村里面,所以自己的手藝以後都是要用來過日子的。
“長得好就行,等長大了下蛋家里面也能有點吃的。”
平安嫂和媳婦兒在這邊坐了小半個時辰,眼看著快到中午了,得回去做飯去,這才走了。
到了下午,平安嫂就送了半袋子玉米粒和小半斤面粉過來。
玉米生長的條件沒那麼講究,大家伙地不多,可是這依山傍水的,山地卻是多的,這邊灑點種子,那邊灑點種子的,也能夠收獲不少玉米。
玉米雖然不如米飯好吃,可是畢竟也是能夠填飽肚子的食物,村里面的人幾乎都是吃的玉米弄的玉米飯,至于糧食,在田地里產量不高,好不容易種出來,都是僅拿出去賣了換錢的。
雖然錢不是萬能的,可是沒有錢可是萬萬不能的,不管多少,也是賺錢的一道門路。
常臘月想著,家里面只有小小的兩塊地,都用來種玉米和蕎麥了,這地里面一年也就能夠收個兩季的稻子和一季麥子。
麥子長在冬天,逢年過節的,倒是好賣。可是用來做吃食賣顯然不太現實,花錢出去買又實在是花銷不起,萬一買回來做了生意不好的話,豈不是完蛋。
所以,想了又想,常臘月還是將主意打在了玉米上面,玉米容易生長,買的話價錢也不會太高,兩三文錢就可以買個一斤,做些成本不高的吃食,總能夠賺些的。
玉米除了做玉米烙,還能做什麼來著?
常臘月左思右想的,最後腦子里面靈光一閃,終于想到了,只是,那東西難倒是不難,她只是吃過,不知道自己動手做的效果怎麼樣。
不過,凡事總要嘗試了才知道的,所以想到了什麼,常臘月便著手準備起來,面粉要一些,玉米粉要一些什麼還有麥芽糖也要一些。
加了水攪拌之後,再打幾個雞蛋使勁的攪和攪和,直到雞蛋發白之後再倒到面粉里面去一起攪拌,攪拌好了之後,再把它放到碗里面去放在蒸籠里面。
因為沒有什麼固定的磨具,常臘月也是突然想到的做法和吃食,所以也就不那麼講究外形了,先把味道研究透了,至于外形,後面再想辦法就是了!
也許是吃貨天生的直覺吧,常臘月只要吃過的東西,總能尋著味兒做些出來,不說十分,八分總是可以的。
這不,出鍋之後的玉米糕松松軟軟,黃得誘人,只是聞著那味兒,就已經讓人食欲大振了。
想到了玉米糕,常臘月便想到了雞蛋糕,那可是比玉米糕還有軟還要好吃的東西,只是對于現在的條件來說有些太奢侈了,並不適合。
常臘月每天做好了吃食,或許是爆米花,或許是玉米烙,又或許是玉米糕,都讓小家伙背在小背簍里面,然後在村子里面轉悠,雖然大家伙都挺喜歡吃的,可是用東西換的倒是有,花錢來買的卻是少之又少,三四過去了,給現錢的也就那麼幾個人。
常臘月數了數,也就堪堪二十文錢的樣子。
她還打算在家里面養頭母豬呢,這樣一來,豈不是連頭小豬仔都買不起的了。
不過,听說隔壁鐵牛家里面的母豬才下了小豬仔,而且還是大豐收,一窩下了八只,白白胖胖的,常臘月沒忍住,舔著臉去抱了一只回來養著。
至于錢,她暫時沒有那麼多,只能先給了兩百五十文,也就是一半的價錢,剩下的一半想辦法慢慢的再補上了。
最近常臘月搗鼓的這些吃的玩意兒,可是讓大家伙都知道,曹家有一個能干又聰明的媳婦兒了,對于常臘月這帶點“小無賴”的行為,鐵牛爹也就無奈的答應了,不過為了補償,常臘月得送他們兩大盆的爆米花才行。
常臘月笑得樂呵呵的,怎麼可能不願意,當下就做了兩大盆的爆米花,還做了幾塊玉米糕一起送過去。
小豬仔就這麼到了常臘月的豬圈里面,她的日常生活也就多了一樣,割豬草!
小家伙比較粘著她,又勤快,做什麼都一起做,而且年紀小,動作卻不慢。