第15章 豬肉脯
作者︰三姐      更新︰2024-02-04 09:20      字數︰2350
       這盒子殘舊普通,這才幸免于難。

       惠小九沒有多想,把木牌子和身上剩下的十幾兩銀子,都放到里面去。

       而讓惠小九沒有想到的是,這司徒晴經常來找她,顯然是把她家當成是旅游景點了一樣。

       和夏嬌年紀差不多,也挺談得來的,惠小九並沒有阻止兩人來往。

       畢竟,人脈是需要經營和發展的,這也是他們在這個世界立足的依靠之一。

       這天,惠小九正在給小曉鳳編頭發,她就來了。

       看到小曉鳳的發型,那頭發做成蝴蝶結的模樣,清新可愛,讓她感到十分的好奇。

       “好可愛啊,怎麼編的啊?”

       隨後,惠小九就親自演示了一番,讓她看得驚嘆連連。

       “你這真是巧手,真的可愛。”說著,司徒晴摸了摸小曉鳳的蝴蝶結發型,還有那小辮子。

       可可愛愛的,讓她忍不住輕輕捏了一把小曉鳳的臉蛋。

       經過這些日子惠小九可以的進補,幾個孩子們也是多少有些肉了,雖然還是很瘦,但是氣色已經好了許多。

       他們的高顏值,也是開始慢慢的呈現。

       就是惠小九,也是經常被人夸好看了許多。

       “我準備做點豬肉脯,晴姑娘你可以帶帶你回去給高老爺他們嘗嘗。”惠小九笑著說道。

       “豬肉脯?有糖醋魚嗎?”司徒晴一下子就來勁了。

       自從她听了夏嬌說糖醋魚的美味之後,她就惦記上了,一直想著什麼時候嘗一下。

       “娘,我們回來了1這時候,夏嬌和小念文從外頭提著水桶和魚竿回來。

       兩人這是釣魚去了,還帶回來一條草魚。

       “這是魚吧?可以做糖醋魚嗎?”司徒晴眼楮都亮了起來,急忙問道。

       惠小九肯定的點點頭︰“那麼中午你留下來吃飯吧,我做給你嘗嘗。”

       惠小九知道,她是不吃上一次,是不會善罷甘休的,遂主動說道。

       “好好好!太棒了,謝謝你啊嫂子1

       听著,惠小九也是有些好笑的搖搖頭,隨後就去廚房忙活。

       夏嬌去打下手,司徒晴也在一旁有模有樣的幫忙。

       糖醋魚很快就做好了,而惠小九還在忙活著。

       “嫂子,你還想做啥?”糖醋魚好了,司徒晴就已經迫不及待想要吃了。

       “豬肉脯,味道也很棒。”

       說完,她拿出準備好的豬里脊肉,沖洗干淨之後,控干水分。

       隨後把肉切成小塊,然後剁碎。

       這可是個體力活兒,惠小九和夏嬌輪流來剁。

       司徒晴也試了下,只是千金小姐的她,沒幾下就已經累了。

       然後把剁碎的豬肉放進碗中,加入各種的醬料和肉餡攪拌均勻。

       一直攪拌到肉有粘性,放進紗布袋里,用 面杖把肉餡 平。

        到自己想要的厚度,隨後解開紗布袋袋,放一邊備用。

       然後把肉餡放進鍋里面,小火烤制一會兒,肉餡出水了就要把水倒掉。

       然後把肉片拿出來刷上一層蜂蜜水,撒上芝麻,然後再放進去繼續烤制。

       後面烤制的時候,每一次翻面都要刷一層蜂蜜水,一直烤到肉片變干了,然後顏色也很漂亮,就可以取出來晾涼切片。

       這是個費時又費力氣的活兒,不過這也才能體現這豬肉脯的價值。

       惠小九想過了,想著拿這豬肉脯來試水做生意。

       豬肉脯做好之後,惠小九又切了兩個土豆,做了炸薯條,點番茄醬吃。

       配合白米飯,這頓簡單的午飯,就完成了。

       雖然只有兩道菜,但是已經勾得司徒晴食指大動了。

       惠小九他們雖然是窮人,但是每個人都收拾的很干淨,衣服雖然已經洗得發白,但卻沒有任何的髒污。

       而這個破落的小家,也歸整得十分的有序和干淨。

       所以,司徒晴沒有一絲一毫的嫌棄,十分自然的跟他們相處在一塊。

       她的這個不拘小節和不耍大小姐脾氣,也是讓惠小九接受她的原因。

       “嗚哇!這可是比我在京城吃到的美食都要好吃1司徒晴豎起了大拇指,對這道酸菜魚是贊不絕口。

       听著,惠小九眉頭微微上揚︰“我哪里能比得上那些大師傅?”

       “真的!魚我也是吃過的,但都沒有你這個好吃開胃,真好吃1說著,她又往自己嘴里塞了一口。

       “小心點,擔心魚刺。”

       惠小九有些哭笑不得的說道。

       “晴姐姐,京城好玩嗎?是不是有好多好吃的好玩的啊?”小曉鳳睜著閃閃發亮的大眼楮,用軟糯的聲音問道。

       “是啊,有機會的話,我帶你們去!京城里有……”

       接著,就是司徒晴滔滔不絕的說出自己去京城經歷,听的幾個孩子都一愣一愣的。

       惠小九倒是沒有太大的興趣,畢竟她在現代什麼大城市沒有去過?

       所有的名勝古跡,最發達的城市都去過了,所以她沒有多大的想法。

       但是其他人就不一樣了,他們一輩子都在村里,最遠不過去過鎮上,對于外面的大城市,自然是向往的。

       想著,惠小九的心里,也是有了別的想法了。

       吃完了主食和主菜之後,司徒晴吃了一塊豬肉脯,那甜絲絲有嚼勁的感覺,真的讓她鼻孔都忍不住張大了。

       “天啊,嫂子你這個豬肉脯太絕了,好吃好吃1

       吃完了那塊,司徒晴都顧不得禮儀的甜手指頭了。

       惠小九笑了︰“你說,這能賣錢不?”

       司徒晴猛地點頭︰“你若是賣,我肯定天天去買1

       她這是說真的,惠小九就知道賣豬肉脯是可行的,心里也是穩了。

       心里就開始盤算這個生意的可能性了,隨後,司徒晴拿了些豬肉脯和薯條、番茄醬,才高高興興的離開。

       而在她走了之後,惠小九就想著做生意的事情,陷入了自己的沉思當中。

       孩子們看著,面面相蹙,也不敢打擾到她。

       所以,都到了東廂房去了。

       豬肉的價格本身就很高,一般人家都不是輕易能吃到的。

       更何況是買豬肉脯這些加工過,價格更高的零嘴。

       但是少不代表沒有,惠小九想著做中高層的生意也成。

       畢竟她最終的目的,是開店。

       在此之前,她得積累資本。

       如今只剩下13兩532文錢,像他們現在的消費,也是用不了多久了。

三姐(作者)說︰